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飞鹤精心搭建上游牧场,严控奶源安全品质
2021-12-16 13:27:30   来源:财讯网  分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博


得奶源者得天下,这是乳制品行业广为流传的“口号”。乳品企业对牧业企业的争夺乃至对其拥有的奶源的争夺进入到了一个新的阶段,如今乳企更加深刻地认识到奶源的重要性。作为乳业全产业链的上游牧场建设,一直是乳企尤为关注的重要一环。国产乳企飞鹤深谙此道,严守品质安全大门,从产业链上游源头精心打造飞鹤牧场,严控奶源的安全品质。

 

早在2008年,奶源市场还是鱼龙混杂。一般而言,规模牧场的奶源质量最好,养殖小区牧场次之,散奶的品质则较难把控。而在当时,散奶充斥市场,真正自建牧场的奶粉企业并不多,无法从源头保障原奶的品质,导致一些产品品质出现问题,进而失去消费者信任。事实上,在2008年以后,行业才真正意识到,国产奶粉要重新赢回市场信任,必须从奶源抓起。

而彼时,飞鹤早已完成了自己的产业集群建设。2006年,飞鹤首创了农牧工三位一体的产业集群发展模式,在北纬47°黄金奶源带上,实现了从源头牧草种植、饲料加工、规模化奶牛饲养,到生产加工、售后服务各环节的全程可控。通过夯实产业集群,从源头严控产品品质,最终帮助飞鹤在行业乱象中涅而不缁,有足够的定力、能力守好品质安全门,以过硬的品质赢得消费者信任。

敢于开行业先河打造产业集群,对彼时仍是中小乳企的飞鹤而言,并不是一件容易的事。首先这是一项重资产的工作,需要长周期、持续性的人力、物力、财力的投入。其次市场竞争越激烈,越需要用快速打法打开局面,选择做回报周期长的产业链投资,对彼时的飞鹤而言,是一件需要魄力的事。

成为奶粉龙头后,飞鹤对产业链的深耕仍在继续。今年4月,飞鹤正式启动“产业链+创新链”双链融合战略,进一步响应国家“围绕产业链部署创新链、围绕创新链布局产业链”的号召,从关键技术上解决供应安全问题,推动产业链核心技术自主掌控。作为行业内首家提出并实施双链融合的企业,飞鹤在双链融合中的探索,将为行业的纵深发展提供宝贵经验。

 

从开行业先河自建自有牧场,打造产业集群,到率先响应“产业链+创新链”双链融合战略,着力解决上游核心技术的自主掌控问题,飞鹤给行业开了一个好头,带动整个婴配粉产业迈入高质量发展阶段。十余年磨剑,飞鹤对产业的坚守历久弥新。如今,飞鹤实现了旗下所有的乳品产品100%奶源自给以及全程可追踪溯源,并且做到了59年“安全生产零事故”,真正以“硬核”品质赢得了消费者的信赖。

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关键词: 严控 奶源 安全


[责任编辑:ruirui]


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