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“盘子内设芯片可以自动称重计价，太高科技了;以前吃不完菜倒掉会很浪费，现在可以自行搭配菜品，支付时候刷脸就行，非常方便。”开学第一天，吉林大学数学学院的学生庄旭走进了吉林大学中心校区湖畔智慧餐厅，并向记者分享了他的用餐体验。

记者注意到，经过一个暑假的翻新装修以后，餐厅内部整体焕然一新，从前的选菜窗口已消失不见，取而代之的是成列林立的八大菜区：熏酱、炝拌菜区，粤菜、淮扬菜区，融合菜区，川湘菜区，低盐减脂区，精品菜区，鲁菜区，怪卤、辣卤菜区等。

餐厅最引人注目的“智慧”则尽显于用餐过程中，每道菜品处皆明码标价，下设加热器以达到保温效果。食堂工作人员介绍，用餐者只需关注“吉林大学信息化”官方公众号，进入微应用菜单，点击“智慧食堂”，填写资料完成注册后即可领取并绑定托盘，有刷卡绑定、刷脸绑定和微信扫码绑定三种方式。

在结算阶段，将托盘放在对应菜品的感应区，适量夹取后将夹子放回原处，显示屏就会显示菜品的重量及金额。托盘离开感应区后，将进行自动结算。选餐结束15分钟后，系统会自动解除托盘绑定，用餐者也可扫描托盘二维码完成解绑。

吃完饭以后，将托盘送至回收区即可完成就餐过程，其后可于线上查找详细消费记录。工作人员提醒道，机器运行原理为盛菜区减重计价，所以切勿拿走区内夹子。

在建设前期，项目团队对学校食堂进行了为期数月的调研观察，发现了食物浪费、装修美观性不足、夏季温度过高与自习不便等问题。针对这些问题，团队作出相应改进措施，加设墙面装饰，增设多个空调、灯光。

除此之外，餐厅还增设了“手机加油站”区域，使用者随机设置六位数密码即可开柜，其内设插板，可放置手机、充电宝等电子产品进行充电。

餐厅技术负责人王贺介绍：“智慧餐厅投入使用后，垃圾从一天三桶 变成三天一桶，是原来的九分之一，节约效益显著。”

下午7时，学生用餐结束后，王贺及其团队仍在餐厅进行系统调测，王贺表示，后期会继续根据调研观察情况作出调整，如调整菜系摆放位置、玻璃罩上增设菜品名称等。其实一切目的都很简单，“就是希望同学们能享受学校食堂。”(记者 左橙 通讯员 郑淑蕾)