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省统计局发布的2021年全省经济运行情况显示，我省农业生产稳中向好，全年全省实现农林牧渔业增加值1356.88亿元，比上年增长8.0%。

粮食生产克服春冻伏旱、偏重病虫害发生、极端秋汛等不利因素，总产量142.1亿公斤，为历史第二高产年;其中夏粮产量24.3亿公斤，增长2.8%，受到农业农村部通报表扬。翼城创小麦单产830.84公斤最高纪录。

菜篮子供给丰盈充足，生猪产能全面恢复，全省生猪存栏740.2万头，增长30.0%，增速全国第一。蔬菜产量跨上千万吨台阶，稳粮保供目标任务圆满完成。

农业科技推广和技术装备水平明显提升。主要农作物良种基本实现全覆盖;加工型马铃薯、小麦良种良法、麦后复播青贮玉米、地膜覆盖谷子冬播等试验示范推广获重要突破，农业科技贡献率60%，农作物综合机械化率73.6%，高于全国。我省出台遏制“耕地非农化、防止非粮化、统筹撂荒地利用”等文件，印发高标准农田项目竣工验收指南，新建高标准农田307万亩。在春耕、三夏、三秋等关键时节，我省农业农村系统技术人员紧盯农时农事开展技术服务，分作物分区域制定技术指导意见15个。实施高素质农民培训持证25.4万人。良种覆盖率97%，主推技术到位率95%。

遭遇极端秋汛之时，我省迅速成立工作专班，开展减灾减损、抢收抢种“三秋”会战，制定农田排水降渍、农机化作业、小麦晚播技术等减灾方案，200多名产业体系专家到县到田，“三队”包联2400余人下沉基层、服务一线，技防物防协同，有力有效应对最强秋汛。

省农业农村厅党组书记、厅长刘志杰说：“2021年我们抓关键人关键事、关键时关键点，一季一季抓，一项一项抓，一环一环抓。保面积保产量，提升稳粮保供能力;保耕地数量质量，采取最严格保护措施。紧盯粮食目标任务，签订粮食生产责任书，任务到县到村到地块。落实政策调动种粮积极性，耕地地力补贴、种粮农户一次性生产补贴、农机购置补贴等近40亿元直接到户，政策性保险应保尽保。”(记者王秀娟)