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据商务部监测，10月18日至24日，全国食用农产品(000061,股吧)市场价格比前一周(下同)上涨4.3%。其中，肉类价格总体上涨，猪肉批发价格每公斤19.47元，上涨9.7%，牛肉、羊肉批发价格分别上涨0.4%和0.2%。

近日，商务部会同国家发展改革委、财政部等部门开展本年度第四批中央储备猪肉收储工作，共计3万吨。此举再加上季节性猪肉供需关系的自然调整，10月18日至24日，猪肉消费明显回升，猪肉零售价格环比上涨1.2%，结束8月中旬以来连续下降态势。随着气温下降，居民腌制腊肉需求增加，预计后期猪肉价格继续稳中上涨。

食用农产品市场方面，粮油价格稳中略涨，其中豆油、菜籽油、花生油、面粉批发价格分别上涨1.4%、1%、0.6%和0.2%，大米批发价格持平。30种蔬菜平均批发价格每公斤5.62元，上涨12%，其中西兰花、茄子和菜花批发价格分别上涨26.8%、24.7%和24.6%。6种水果平均批发价格小幅上涨，其中西瓜、柑橘和苹果批发价格分别上涨7.6%、1.4%和0.6%。禽产品价格有所上涨，其中鸡蛋、白条鸡批发价格分别上涨3.3%和1.1%。水产品价格略有下降，其中草鱼、鲫鱼和鲤鱼批发价格分别下降1.4%、1.4%和0.9%。