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从“门外汉”到“发烧友”

80后的他

把茶叶种进人生，把茶山种成“金山”

(资料图)

带领村民走上了致富“茶道”

让我们一起来看看

龙泉市十大杰出青年张金发的故事

张金发是一个80后，龙泉市石达石街道炉地垟村人，大学读的是土木工程专业，一次到福建武夷山亲戚家游玩的偶然机会，让他与茶结下了缘分。

福建武夷山是著名的茶乡，产茶历史悠久，茶文化底蕴深厚。在武夷山，人们只要空下来，几乎都要饮茶品茗。“在那个氛围下，很容易融入茶文化中去，潜移默化影响着我，就特别喜欢。”就这样，张金发对茶叶独特的味道和香气产生了浓厚的兴趣。

2008年，张金发走出大学校门，进入另一所“学校”再次当起了学生，学习如何种植茶叶和生产加工。刚接触茶产业的张金发可谓白纸一张，在他看来，还是土木工程专业更简单。“没有想象中那么容易，茶叶工序很多。一个合格的制茶师需要清楚掌握每一个制茶步骤，要不断摸索，时常得通宵制茶，特别耗费精力和体力。”回忆起当初的学徒生涯，张金发非常感慨。

把茶叶变成“金叶”

2011年，张金发学成归来，开始大展身手。与哥哥张发一起在老家成立了炉地垟茶叶专业合作社，主要种植“金观音”“金牡丹”两个品种。为了使合作社种植的茶叶达到规模化、产业化、市场化，张金发经常奔波于福建和浙江之间，参加各类培训班，拜访各级专业人士、茶科所专家，出席各种农博会、茶博会，上茶山、下市场，不断学习茶叶知识，拓展销售渠道。

通过不断摸索，合作社成立一年销售额就达到了40多万元，并逐渐走上轨道。张金发说，是这片土地成就了他，他也要回报这片土地上的父老乡亲。自从成立了茶叶合作社，张金发就聘请当地的村民管理茶园、采摘茶叶，并收购村民自种茶叶，让炉地垟村和附近村庄的中、老年人等农村剩余劳力有了增收新途径。“我们年纪大，腿脚不便，出去打工都没人要。他们小年轻把茶产业做这么好，还给我们老年人提供工作岗位。”村民李树园感慨道，“我们要帮他们好好管理茶园，只要他们发展好了，我们这些老人就不怕赚不到钱。”

张金发算了一笔账，2022年付给村民的采茶、茶园管理工资，还有收购茶叶等达到了160余万元，有力带动了村民增收致富。

一“叶”致富有前景

随着茶产业的不断发展壮大，茶叶基地也扩充到了400多亩。2014年张金发兄弟俩还注册成立了龙泉地阳红生态农业有限公司，成为集产品基地建设、名优茶加工为一体的农业综合型企业。

今年，张金发与哥哥有了更大的奋斗目标，流转了村里的1000余亩山地，投入1000多万元，种植500多亩茶树。“近3个月完成了70%的前期工作，目前清表工作都完成了，也种下了茶苗。”哥哥张发表示，争取在2025年开始采摘茶叶，2027年能量产，产生效益。

张金发

“获得龙泉市十大杰出青年的这份荣誉，既是对我工作的肯定，也是支撑我继续做好茶叶事业的动力。接下来，我将加强学习和弘扬龙泉茶文化，利用家乡的生态优势，干好种茶、制茶、卖茶这一件事，把茶山变‘金山’，带动更多的村民增收致富。”

记者丨胡春麟 项素兰