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二十余年一直专注食品装备，为客户量身定制安全、高效、柔性的机器人智能化生产线、智慧工厂及工业4.0解决方案，解决行业工艺装备难题。成都海科机械设备制造有限公司（以下简称：“海科”）总经理胡学丽接受第一食品资讯采访时告诉第一食品资讯：“至少有一半中国人，品尝过海科智造的味道！”

为客户创造年产值超1000亿元

这几年，我国食品加工市场呈现出明显快速增长趋势。

一方面，国外食品加工机械装备巨头纷纷加大了在中国市场的投资规模与销售力度，凭借其在资金、人才、设备、技术、研发等方面的优势，占据了国内高端食品加工机械装备的许多市场份额。

另一方面，经过数十年的开拓和积累，我国食品加工机械装备行业逐步形成了一批具有较强研发能力、拥有自主知识产权、在中高端市场具有较强竞争力的食品加工机械装备制造商，海科便是其中的佼佼者。

据了解，目前食品赛道的各个品类，诸如酱腌菜、休闲肉制品、调味品、火锅底料等等，海科都有相应的解决方案及设备供给。像是无穷、海天、海底捞、申唐、名扬等品牌都与其有深度合作，生产出来的产品通过合作品牌的渠道网络，到达数以万计的消费者面前。

成都海科机械设备制造有限公司总经理 胡学丽

“食品是一个关乎民生的行业，食品领域大有可为。正是因为海科与全国各大品牌都有合作，所以我们才敢说出这句话：至少有一半中国人，品尝过海科智造的味道”，胡学丽告诉第一食品资讯。

除了上述品牌，海科与天味、九毛九、聚慧、杨国福、绝味、双汇、新希望、乌江、吉香居、仲景、李记乐宝、Tyson、益海嘉里、开小灶、老乡鸡等众多知名企业合作，截止目前已经助力超2000家企业顺利投产5000余条生产线，为客户创造年产值超1000亿元。

从造“大炒锅”到造“智慧工厂”的蝶变

上世纪九十年代，温江引入了很多食品制造企业，比如康师傅、统一、娃哈哈等，当时海科就想着温江食品制造业资源丰富，自己可以作为下游服务团队，进行创业。最开始，创业团队在仅七百余平米的作坊里，生产大锅、大灶、大储存仓等产品，供食品生产企业使用。

进入21世纪，食品企业飞速发展，原有的大锅大灶已不能满足食品企业的发展需求，需要引进自动化生产线提高生产效率。海科机械顺势抓住发展机会，2002年成立海科机械设备厂，而后在2006年注册成立了成都海科机械设备制造有限公司，并调整发展策略，从单一的产品制造，向全流程生产线打造转移。

“2006年对海科而言，是一个非常重要的发展节点。在这之后，我们从生产线的半自动化、全自动化，再到如今的数字化、智慧化，一直孜孜不倦地进行技术革新，也在不断地探索中找准目标定位——食品智慧工厂整体解决方案服务商。”

海科工程案例

目前，海科具有智慧工厂、智慧餐厨、央厨预制菜调理三项创新技术服务，业务范围覆盖了复合调味品智能生产线、中式酱卤肉制品智能生产线、酱腌菜智能生产线、智慧餐厨、央厨预制菜调理智能生产线等，助力食品行业全面迈向工业4.0时代。

引领产业发展

做食品产业的“幕后功臣”

“从老板到员工，海科整体是一个学习的团队，行业里都说海科追求的是产品主义，这话一点都不假。对于客户的需求，我们首先会满足功能性、然后是节能性，切实为客户考虑。而且，海科的学习，是真正走到客户的车间、走到市场与同行交流、甚至是跨行业进行碰撞。”

同时，为了给客户提供更加智能的产品，坚持每年将5%以上的营收投入到产品研发中。目前，已获得多项国际认证：UL认证、CE认证及国家专利430余项，其中发明专68项、软著25项均为自主知识产权。

为推动食品装备行业技术突破，海科长期与四川大学、西南大学、西华大学、四川省食品发酵研究院等各相关院校和科研机构进行技术科研合作，同时也与西门子、施耐德、SMC、罗克韦尔、库卡机器人、快仓、步科、四方流体、劳易测、SKF、恩德斯豪斯、NSK、斯帕莎克、梅特勒-托利多等多家国际知名品牌达成战略合作。

糖酒会海科展位现场

事实上，也是通过像海科这样的食品机械企业不断创新迭代，才有了琳琅满目的快消品市场呈现。

采访的时候，胡学丽给我们举了一个例子：“以前的酱腌菜都是手工制作，效率低、无标准，我们在和某品牌合作之后，通过技术的升级，与企业一起，结合生产工艺完成了车间的改造。该品牌后来在市场上无论是产品受欢迎度，还是口碑好评指数都非常高。我可以非常自豪地说，在整个产业中，海科的作用都是非常巨大的。不止是海科，所有的食品机械制造企业，都是幕后英雄，在中国的食品产业发展中有着不可或缺的重要性。”

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