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春看油菜金黄，秋赏高粱火红，在江小白金色黄庄，可曾想过，拥有属于你的一亩三分地。

日前，在江津区永兴镇江小白金色黄庄，大地迎来了它的新主人，夏初之际，人们在这里犁地耕田，种下粒粒高粱种子，待到金秋，万亩高粱泛起赤浪，收获土地的馈赠。

市民踊跃认养一亩三分地

今年5月,江小白发布招募计划,用户参与江小白认养一亩三分地活动,可享受到农庄播种、酿酒等深度体验,土地使用时间从今年5月27日至9月24日,认养三分地可生产100斤原浆酒,一亩地可生产300斤原浆酒,同时还可享受参观江记酒庄酒庄,体验江小白金色黄庄,品尝田园午餐、农庄特调等权益。

招募计划一经发出，广大重庆用户踊跃报名。就在5月27日，收割完油菜的土地整装待种，新主人们戴上草帽，手持翻土机器，跨上装满高粱种的篮子，远离城市喧嚣，在田园里释放天性。

不同于记忆中的乡村,农田周围绿草如茵,星星点点的红粉橙花,形态各异的稻草人等着和你合影留念。“大人小孩玩得非常开心,体验起来也格外有意义。”认养用户陈女士看到招募后,立马报名参加,乡野趣玩搭配美食美酒,一家老小都可以找到自己的乐趣。

认养江小白的一亩三分地，不仅可以体验农耕种植，还能沉浸式游览大地乐园、大地艺术馆。大地乐园以农科文化为主题，包含了农科荟萃、农耕故事、花趣乐园、童话森林这四个场馆，你可以带上孩子，在这里有300多个科技育种，走蔬菜迷宫、看奇瓜怪果，体验古法榨油、高粱酿酒等多种体验于一体。

除了这些,集休闲旅游、科技师范、数字智能、餐饮服务、研修实践、农业生产等多功能于一体的黄金黄庄也不要错过。充满艺术气息的江小白大地艺术馆坐落于阡陌交错的田野间镶嵌着金色黄庄的核心地段,水泥色系的外墙,内部陈列区、会议厅、休息室因田野的自然融合而配置齐全。

值得一提的是，金色黄庄还规划了10000亩油菜和高粱示范基地、2300亩青梅示范基地、100亩水稻实验基地、150亩蔬果采摘等种植基地，这或许能找到本味清香的秘密。

酒客期待秋收清香好酒

金色黄庄地处云贵高原的大娄山北脉与长江的交汇处，气候温暖湿润，土壤富硒，是农作物的优良种植地。

事实上，为了优质的酿酒高粱，江小白多年前就开始谋篇布局。早在2015年，江小白的生产体量开始迅速递增。基于此，如何高质量保障原料的稳定供应、高品质供应，成了江小白的重要课题，产业链向上游拓展已势在必行。

江小白高粱产业园由此而来，幅员种植面积逾万亩，成为国内少有的酒企自种基地。

从土质特性、地理位置中窥探好酒的秘密，这里土壤酸碱度适中，水质软硬度适合，以及长期积累的产业根基。贵州的仁怀、四川的宜宾和泸州都是如此。当然，这个全国公认的白酒金三角地带，也包含了重庆江津。

江津到泸州和茅台镇的直线距离，均只有100公里左右。此地光照充足、气候温和、雨量充沛且土壤富硒，属于西南优质酿酒糯高粱优势区。

凭借优质的自然条件,很快,在选育高粱品种、土地流转转化、组建专业队伍等方面,江小白积极行动起来。

当农技专家与当地农民"做伴",用智能化的机械化种植技术,选育、改良出优质高粱株,使亩产高粱高达860斤。优质高粱的丰收,意味着江小白在酿造源头上建立起了"第一酿造车间"。

“有了上好的原料,再加上江小白的酿制工艺,自然好酒不在话下。”资深酒客罗先生对自酿充满了期待,望着田野,抿一口,甘甜爽口,满足之情溢于言表。

江小白高所在地江津白沙，这里酿造历史悠久，近十多年来，江小白的深耕产业，秉承传统的是同时创新技艺，酿造出品的“江小白”、“江记高粱酒”等系列酒产品，销往全球30多个国家和地区，荣获160多项国际专业赛事大奖。

认养一块地，金秋时节，收获自种自酿的原味清香，自品或是赠亲友，匠心独具别有意义。