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2022年天猫双11落下帷幕，炸鸡行家圣农领跑行业脱颖而出，“圣农脆皮炸鸡”荣获“甄选全球理想餐桌人气好物奖”，爆品炸鸡，强势出圈!

【资料图】

始创于1983年的国民食品品牌圣农，是亚洲最大的鸡肉生产商及供应商之一，连续5年中国民营企业500强。圣农致力于用安全、健康、便捷、美味的鸡肉产品，丰富中国消费者的餐桌，改善中国消费者的健康饮食结构。

圣农在中国鸡肉类产品供应商中的领先地位早已确立，但C端消费者对于圣农来说同样重要。2020年圣农开始发力C端，开启品牌全面升级进程。以天猫作为营销中心，展开线上线下全链路的品效协同营销。站外，圣农打出了线下的高铁梯媒户外广告、线上平台资源联动，以及小红书抖音内容达人种草的组合拳，在上市前半个月迅速布局站外社交平台，引领健康少油炸鸡新风潮。站内，圣农应用微信公众号、抖音、小红书、微博等自媒体平台，联合明星大咖助阵、热门IP联名、头部主播直播等营销IP资源，聚焦发力，打造了全域数字化种草的场域。

同时，圣农与618、双11、双12大促共振、持续种草，最终新品上市不到1年销售额达1亿，2022年双11冲入天猫榜单——人气好物榜，一举成为新爆品。

5大优势加持，实力成就爆款

“脆皮炸鸡”是圣农潜心2年，为更适合“空气炸锅”的无油烹饪研制配方，表皮裹粉量比传统工艺减少15%，一口下去肉感十足，含油量减少40%，无油煎炸热量更低。

(1)国有认证种鸡——圣农在2019年成功培育出“国货”版白羽肉鸡种鸡——“圣泽901”配套系新品种，并在2021年获得国家相关部门批准，实现国人吃鸡自由。

(2)炸鸡原料是圣农具有专利的分割技术产品——鸡肩胛骨肉，又称伴翅，只有1根骨头，一只鸡身上仅有2块，真正的稀有。

(3)独有裹粉秘方，口感特酥脆——裹粉量比传统工艺减少15%，肉含量高。

(4)无需解冻，开袋即炸——空气炸锅200°15分钟get美味“健康”炸鸡，让你在家也能轻松享受餐厅级同款炸鸡。

(5)少油更健康——无油空气炸，比油锅炸油量少40%左右。油盐热量大减，食欲健康两不误!

全产业链自控，成就安心品质

圣农作为亚洲白羽肉鸡行业产业链最完整的企业，以独树一帜的“自育·自繁·自养·自宰·深加工”的闭环管理，真正做到从种鸡-饲料-养殖-加工-品牌销售全产业链的一体化管理，实现了从“养殖到餐桌”的全程控制，全产业链打造五大放心，全方位保证鸡肉的安全，做到真正让消费者吃的放心。

(1)种鸡放心

鸡好肉才好。圣农选用自繁自养的白羽肉鸡——圣泽901，是国内首批荣获国家认证的白羽肉鸡种源之一。圣农自育6亿羽优质“圣泽901”种鸡，每批鸡苗做到疫病净化，让鸡更加健康，才能保障更加优质的鸡肉。

(2)饲粮放心

肉鸡的饲粮决定鸡肉的品质。圣农自有先进饲料生产设备和工艺，原料投放到成品全封闭、自动化生产，拒绝污染。优选玉米、豆粕、小麦等十余种优质谷物，层层检测原料安全，确保肉鸡营养全面、更加美味。为了保证肉鸡的机能更好，设有专门的圣农研究院，注重科学日粮搭配对鸡肉品质的影响，种鸡和肉鸡根据不同成长阶段分别搭配日粮。

(3)喂养放心

圣农养殖场位于光泽，地处武夷山保护区内，生态环境优异。从小鸡开始，运用动物营养抗病生物公共卫生防控技术，提高鸡体免疫力，不喂抗生素，避免药物残留。对采食、饮水、空气、温度、湿度等严格管理，按照圣农标准体系，让肉鸡在每一个阶段都得到很好的照顾。

(4)激素放心

为保障鸡肉健康品质，养殖过程中0激素使用，拒绝农残重金属，从源头保证鸡肉的优质与安全。

(5)品质放心

鸡肉产品从屠宰、加工到运输等均经过层层严苛质检，严格执行食品安全管理流程。圣农自有10座食品加工厂，采用国际最先进的肉鸡加工设备对鸡进行全自动化的宰杀、清洗、切割、分选、消毒、检测、分级与包装等，确保消灭一切有害细菌，保证圣农的每一份鸡肉制品都安心。

好鸡肉选圣农，通过坚持走全产业链之路，始终如一的给广大消费者提供安心品质好鸡肉。

（来源:界面AI）