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油菜籽一般出油率是多少?

油菜籽的出油率一般：白菜型油菜28一30%、甘蓝型油菜30一35%。

一般油菜籽的含油量35%-50%，若是农村小型榨油机器，正常情况下油菜籽压榨的出油率在30%-40%，300斤油菜籽大概能加工出90-120斤菜籽油。

油菜籽的出油率一般在35%-45%之间。

油菜籽出油率可以提高吗?

去除杂质可以明显提高油菜籽出油率。

油菜籽在收获和晾晒过程中，不可避免会掺杂一些泥土、石子、秸秆和叶片碎末，在压榨过程中就会吸附一部分油脂，从而降低了出油率。

解决方法：收获回来的油菜不要连根拔起，避免泥土过多。将油菜茎秆摊放在篷布、塑料纸上面，也可以用水冲洗干净水泥地面以后晾晒油菜籽，油菜籽脱粒以后尽快晾干，防止霉烂。将干燥的油菜籽用风扇分离外壳和秸秆以后，放在阴凉、通风和干燥的地方保存。