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订单农业蕴含什么意思?

订单农业又称合同农业或契约农业，是通过契约方式将农业生产与市场连接起来，即从事农业生产经营的农民在进行生产之前，先同相关的专门从事农副产品加工的龙头企业签订包括品种、质量、价格和交货日期等方面的订单，然后根据订单再确定种植的作物类别、品种和规模的一种农业经济类型。

订单农业的主要形式表现在哪里?

从目前我国各地的情况看，订单农业主要有以下5种形式：

1.农户+龙头企业，主要依托龙头企业或引入外资，由公司牵头，与农户签订产销合同。

2.农户+中介组织或经纪人，依托中介组织发展农业生产与经营。

3.农户+专业批发市场，主要依托专业批发市场发展农产品的生产与销售。

4.农户+科研单位，主要依托科研技术服务部门签订农作物制种合同，发展种业生产与营销。

5.农技部门企业或客商，农技部门通过反租倒包耕地，组织生产订单农产品。