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【资料图】

本报讯（记者 小圆）从明天起，苏州人排队零拷的冬酿酒开拷了。昨天，老字号元大昌总经理卞克亚介绍，今年零拷冬酿酒价格和去年一样。

今年首批零拷冬酿酒预计将在今晚到货，10日早上7点半开始供应。“今年计划投放28吨左右冬酿酒。”卞克亚介绍，元大昌和南通一家老牌酒厂联手合作生产的零拷冬酿酒，通过对生产环境、水质、操作流程等严格考察，按照苏州冬酿酒传统制作标准生产，每年冬至前上市后，吸引不少市民排长队零拷。为满足市民需求，今年元大昌提前准备，计划投放的零拷冬酿酒数量和去年持平。

今年糯米、桂花等综合成本上升幅度近一成，不过零拷冬酿酒价格仍为每500毫升5.2元，元大昌除了宫巷老店外，金门路、南环大街、东北街元大昌分店同时开拷。“往年的桶装冬酿酒也有新面孔。”卞克亚介绍，根据冬酿酒市场日渐兴起的年轻、时尚潮流，今年和杭州一家知名老字号强强联手，合作研发的“网红元素”冬酿酒新包装，取代以往的小加仑桶，每瓶1升装价格在20元，预计投放量3万瓶，比去年增长一成。