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【世界新视野】陈皮茶老少皆宜吗 来听听医生怎么说
2023-03-05 17:04:57   来源:姑苏晚报  分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博


【资料图】

本报讯(记者 李静)“老陈皮对嗓子好,大家要多喝陈皮茶……”近期,电视剧《狂飙》热播,剧中主角高启强喜欢喝陈皮茶,在宿醉后,他也会用陈皮茶解酒。不少观众受该剧影响,也纷纷泡起了陈皮茶。陈皮泡水真的健康吗?

相城区太平街道社区卫生服务中心主治中医师徐小红介绍,陈皮泡水历来受到医家青睐,东汉张仲景用陈皮来化痰并改善脾胃的湿气,明代李时珍认为陈皮是理肺健脾的良药。橘皮,又称为陈皮,为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥。根据《纲目》记载:“橘皮,苦能泻能燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功,同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。”

徐医生表示,平日里喝点热汤,在汤里放几片陈皮,不仅能改善味道,还能起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用。中医学认为陈皮味辛苦、性温,具有温胃散寒、理气健脾的功效,适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠道内积气,增加食欲。煲汤时放入10克左右的陈皮即可。

但需提醒的是,陈皮也并非人人可以随意拿来泡水饮用。有发热、口干、便秘、尿黄等症状者,是不宜饮用陈皮水的。此外,鲜橘皮不具备陈皮的药用功效,因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染,这些化学制剂有损人体健康,用它泡水还可能对健康产生不良影响。



[责任编辑:ruirui]






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