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“这道菜名取自两种食材本身的颜色，山药洁白透亮、木耳黝黑清脆，在锅中翻炒时，黑与白对比明显，寓意做人要是非界限清楚，不能黑白颠倒。”日前，在杭州养正小学的“厨王争霸”现场，学生王奕恒向大家介绍“黑白分明”这道菜的创作灵感。

从今年9月开始，钱塘区中小学全面开设食育课程。“会做饭”已成为钱塘区中小学生的一项必备技能。学做饭，不仅能激发孩子的劳动创造能力，也能让他们在过程中接受不一样的德育教育。在此背景下，养正小学紧扣清廉学校建设，将劳动元素和清廉因子相结合，举办了一场厨王争霸赛。师生们集思广益，编写清廉食谱，创作清廉菜肴。“冰清玉洁”“清廉正直”“黑白分明”“一清二白”“荷塘月色”“嚼真碰硬”……一道道色香味俱全，且带有浓浓廉洁意味的菜肴呈现在大家面前。养正小学校长邵宏锋说：“从文化的维度入手，学校找到了与清廉教育相契合的联结点，并通过孩子的实践、思考和理解进行创意和表达，实现了知行融合、一举多得的活动价值。”(通讯员 余军 记者 胡鸿)